TAB ist dein Freund, da muss man die einzelnen Punkte nicht wissen.
Listet die Snapshots auf
volume snapshot show -vserver Hyper-V -volume vol_hyperv_data_01
Stellt die Datei aus dem Snapshot wieder her
volume snapshot restore-file -vserver Hyper-V -volume vol_hyperv_data_01 -snapshot hourly.2023-09-28_0905 -path "/SRV-TICKET/Virtual Hard Disks/SRV-TICKET.vhdx"